{"id":2179,"date":"2014-11-14T23:58:24","date_gmt":"2014-11-14T21:58:24","guid":{"rendered":"http:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/?p=2179"},"modified":"2021-02-18T10:51:52","modified_gmt":"2021-02-18T09:51:52","slug":"interview-mit-sebastian-hoffmann-secret-supper-club-muenchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/interview-mit-sebastian-hoffmann-secret-supper-club-muenchen\/","title":{"rendered":"Interview mit Sebastian Hoffmann &#8211; Secret Supper Club M\u00fcnchen"},"content":{"rendered":"<div class=\"7643378842abce1f1d316bb93e6e442d\" data-index=\"1\" style=\"float: right; margin:10px 0 10px 10px;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- square-lifestyletrends -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:250px;height:250px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7558576171200933\"\r\n     data-ad-slot=\"7984041408\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Insider kennen ihn bereits, andere haben bereits davon geh\u00f6rt: Der\u00a0Secret Supper Club M\u00fcnchen<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/43dc5b41dd0c475c8aece3210586cb5c\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/>\u00a0von Sebastian Hoffmann<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Was dies genau ist, und wie man dort dabei sein kann erkl\u00e4rt Sebastian Hoffmann im Interview mit Lifestyletrends24:<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Hallo Sebastian Hoffmann, w\u00fcrden Sie sich unseren Lesern kurz vorstellen?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ich bin gelernter Koch und arbeite seit 15 Jahren in der Gastronomie. Als K\u00fcchenchef bin ich bei einem gro\u00dfen Caterer in M\u00fcnchen angestellt. Ich bin 33 Jahre alt sehr, kreativ und erstelle gern Food-Bilder.<br \/>\nMeine Leidenschaft zum Kochen lebe ich bei meinen Supperclub`s einmal im Monat aus.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyletrends24\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2180\" src=\"http:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyletrends24\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-300x300.jpg\" alt=\"gourmand punk\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-125x125.jpg 125w, https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-150x150.jpg 150w, https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-300x300.jpg 300w, https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk.jpg 864w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Sie sind ja hauptberuflich Koch und K\u00fcchenchef, Herausgeber der <a href=\"http:\/\/www.gourmandpunk.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zeitschrift Gourmandpunk<\/a> nebst Internetauftritt und Veranstalter der \u201eSecret Supper Club M\u00fcnchen\u201c \u2013 ist ihnen langweilig?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ich bin in meinem Job wirklich sehr eingespannt aber der Gourmandpunk ist f\u00fcr mich der Ausgleich den ich brauche. Hier kann ich machen was ich will. Es ist mein Hobby!<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ver\u00f6ffentlichen Sie auch eigene Kochrezepte?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alle Rezepte auf der Gourmandpunk Seite sind meine eigenen Kreationen.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Wie w\u00fcrde Ihr ultimatives Weihnachtsmenu lauten?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Naja, das ist nicht so einfach. Ich w\u00fcrde auf jedenfall eine Ganz machen. Diese m\u00fcsste aber aus der Nachbarschaft kommen. Ich w\u00fcrde da woll den Bauern um die Ecke fragen ob er was gescheides hat.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">\u201eSecret Supper Club M\u00fcnchen\u201c &#8211; was ist das?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ein Supperclub oder auch Secret Supper \/ Dinner stammt urspr\u00fcnglich aus Kuba. Es ist ein aus der Not heraus entstandenes Essen bei dem damals jeder einzelne Speisen und Getr\u00e4nke mitbrachte um diese dann gemeinschaftlich zu verzehren. Heute wird ein Supperclub zum Spass am \u201eNeue Leute\u201c kennenlernen veranstaltet. Das Essen wir nicht mehr selbst mitgebracht. Lediglich der Wein (Getr\u00e4nke) m\u00fcssen bei einigen Supperclubs mit gebracht werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei uns l\u00e4uft es so ab, das ich mich um die Speisen k\u00fcmmer, koche und serviere und die G\u00e4ste Ihren eigenen Wein selbst mit bringen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-overflow:visible;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last fusion-column-no-min-height\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\">[justified_image_grid ids=&#8220;2181,2182,2183,2184,2186,2187&#8243;]\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2179 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a data-rel=\"iLightbox[postimages]\" data-title=\"Secret Supper Club M\u00fcnchen4\" data-caption=\"\" href='https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/interview-mit-sebastian-hoffmann-secret-supper-club-muenchen\/secret-supper-club-muenchen4\/'><img decoding=\"async\" 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Dort gibt es ein Anmeldeformular, einfach alle Fragen beantworten, Kontaktdetails ausf\u00fcllen und fertig. Wer sich zuerst anmeldet isst zuerst. Bei uns gibt es keine Auswahlkriterien. Wobei man sagen muss, dass wir im Moment absolut ausgebucht sind und auch die Warteliste recht lang ist. Nichts desto trotz kann man sich anmelden und mit etwas Gl\u00fcck ist man vielleicht doch dabei.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wann man sich angemeldet hat muss man sich etwas gedulden. Meine Frau ruft dann meist zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn an. Wer ans Telefon geht wird nochmals gefragt ob die Teilnahme noch gew\u00fcnscht wird. Wenn ja, geht eine Karte \u201eEinladung\u201c an die angegebene Adresse raus. Auf der Einladung stehen alle wichtigen Info`s. Wann und Wo es los geht. usw. Wenn die G\u00e4ste die Einladung erhalten haben m\u00fcssen Sie uns kurz R\u00fcckbest\u00e4tigen das die Karte angekommen ist. Somit gehen wir sicher, das die Adresse stimmt. Und dann kanns los gehen \u2026.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Wie lange ist die Wartezeit beim \u201eSecret Supper Club M\u00fcnchen\u201c?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nach einigen Zeitungsartikeln in der vergangenheit leider sehr sehr lang.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">14 Fremde Menschen in einer Wohnung \u2013 ist das nicht auch f\u00fcr den Gastgeber eine Herausforderung, zumal er die G\u00e4ste gar nicht kennt?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ja das Stimmt schon, aber von mal zu mal wird es besser. Richtig anstrengend wird es erst wenn man einen Supperclub in einer Fremden Wohnung machen darf.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Sie kochen also in einer fremden K\u00fcche mit fremden T\u00f6pfen f\u00fcr fremde Menschen \u2013 klingt spannend!\u00a0Was servieren Sie den G\u00e4sten? Ausschlie\u00dflich Sternek\u00fcche?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nee Sternek\u00fcche ist das nicht. Das sehe ich jeher Kritisch. Ich sehe das nicht ein f\u00fcr Essen so viel Geld auszugeben. Abgesehen davon Zahlt man dann nicht immer das Essen und die Produkte sondern eher die Einrichtung des Restaurants. Was ich koche ist Orientalische Mittelmeer K\u00fcche. Einfache italienische Gerichte mit einen Hauch orientalischer Gew\u00fcrze, sehr lecker. Die Produkte sollten regional Erzeugt wurden sein und nach m\u00f6glichkeit saisonal eingekauft werden.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyletrends24\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-weihnachten.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-2188\" src=\"http:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyletrends24\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-weihnachten-300x191.jpg\" alt=\"gourmand punk weihnachten\" width=\"300\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-weihnachten-300x191.jpg 300w, https:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2014\/11\/gourmand-punk-weihnachten.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Kochen und Kochshows sind im TV sehr angesagt \u2013 wie finden sie den Trend?<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ob diese ganzen Sendungen dazu beitragen das der einzelne den Wert von guten Lebensmittel mehr sch\u00e4tz halte ich f\u00fcr h\u00f6hst fraglich. Ab gesehen davon geht die klassische Gastronomie so wie so den Bach herrunder. Die Zukunft hei\u00dft: Systemgastronomie.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ihr ultimativer Ratschlag an alle Hobby K\u00f6chinnen und K\u00f6che:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ganz einfach, mehr fragen wo kommen die Lebensmitteln her die man kauft und unter welchen Umst\u00e4nden werden diese von Mensch und Tier produziert. Das sind die Fragen der Zukunft\u2026<\/p>\n<h4>Lieber Sebastian Hoffmann, wir bedanken uns f\u00fcr das Interview und w\u00fcnschen ihnen mit Ihren Projekten weiterhin viel Erfolg.<\/h4>\n<p>Weitere Informationen sowie die Anmeldung zum\u00a0Secret Supper Club M\u00fcnchen unter:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.gourmandpunk.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/www.gourmandpunk.de\/<\/a><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n<!--CusAds0-->\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Insider kennen ihn bereits, andere haben bereits davon geh\u00f6rt: Der\u00a0Secret Supper Club M\u00fcnchen\u00a0von Sebastian Hoffmann Was dies genau ist, und wie man dort dabei sein kann erkl\u00e4rt Sebastian Hoffmann im Interview mit Lifestyletrends24: Hallo Sebastian Hoffmann, w\u00fcrden Sie sich unseren Lesern kurz vorstellen? 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