{"id":3036,"date":"2021-01-30T12:00:00","date_gmt":"2021-01-30T11:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/?p=3036"},"modified":"2021-01-29T19:27:03","modified_gmt":"2021-01-29T18:27:03","slug":"kaese-wein-verringern-das-risiko-der-alzheimer-erkrankung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/onlinemarketingblog24.com\/lifestyle-new\/kaese-wein-verringern-das-risiko-der-alzheimer-erkrankung\/","title":{"rendered":"K\u00e4se &amp; Wein verringern das Risiko der Alzheimer Erkrankung"},"content":{"rendered":"<div class=\"a7954e233c361b9e5445a1e3ae15284e\" data-index=\"1\" style=\"float: right; margin:10px 0 10px 10px;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- square-lifestyletrends -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:250px;height:250px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7558576171200933\"\r\n     data-ad-slot=\"7984041408\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p>Gute Nachrichten f\u00fcr alle\nkulinarischen Gourmets: Aktuellen Studien zufolge soll der Genuss von K\u00e4se und\nRotwein das Alzheimer-Risiko sogar noch bei \u00e4lteren Menschen senken! <br>\nDemnach sollen K\u00e4se, Rotwein und Lammfleisch gut f\u00fcr das Gehirn sein, die\nkognitiven F\u00e4higkeiten im Alltag verbessern und als Pr\u00e4vention vor Demenz\ndienen, wie Forscher der Iowa State University herausgefunden haben. <br>\n<br>\nMit Abstand am besten schnitt in der Studie der K\u00e4se ab. Doch auch der t\u00e4gliche\nKonsum von Rotwein standen mit kognitiven Verbesserungen und dem Vorbeugen der\nErkrankung in Zusammenhang. <br>\nVermeiden sollten Menschen mit erh\u00f6htem Risiko f\u00fcr eine Alzheimer-Erkrankung\njedoch Salz. Dies erwies sich in der Studie als schlechter Einfluss auf die\nNervenzellen, besonders die feinen, faserartigen Fibrillen. <br>\n<br>\nRund eine halbe Million Freiwillige aus Gro\u00dfbritannien hatten gesundheitliche\nund biomedizinische Informationen f\u00fcr die Studie zur Verf\u00fcgung gestellt.\nInnerhalb eines Zeitraumes von zehn Jahren sollten die Teilnehmer hier einige\nFragen bez\u00fcglich ihrer Ern\u00e4hrung und ihres Alkoholkonsums beantworten. A\u00dfen sie\nfrisches Obst oder Trockenfr\u00fcchte? Stand Fisch auf dem Speiseplan? Tranken sie\nRotwein oder Wei\u00dfwein, oder auch Tee oder Kaffee? Urspr\u00fcnglich ging es um das\nallgemeine Essverhalten der Probanden, wobei die Datenbank von Wissenschaftlern\nweltweit f\u00fcr die Forschung zu unterschiedlichsten Krankheiten genutzt wurde. <br>\nDie Teilnehmer waren zum Abschluss der Studie zwischen 46 und 77 Jahre alt und\nwurden in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden immer wieder unterschiedlichen Tests\nunterzogen, welche die kognitiven F\u00e4higkeiten erfassen sollten. <br>\n<br>\nEiner der Autoren der Studie, der neurowissenschaftliche Doktorand Brandon\nKlinedinst, spricht zwar von einer gewissen genetischen Veranlagung, die einige\nMenschen besser vor Alzheimer sch\u00fctzt als andere, jedoch glaubt er auch, dass\ndie richtigen Lebensmittel die Krankheit Alzheimer und den kognitiven Abbau\nsogar komplett verhindern k\u00f6nnen. <br>\n<br>\nVor zu hohem Alkoholkonsum raten die \u00c4rzte dennoch ab. <br>\nUnd auch der Konsum von Fleisch und K\u00e4se hat einen entscheidenden Nachteil: Die\nLeiter der Studie wiesen auch auf die Belastungen unserer Umwelt durch einen\nhohen Fleisch- und K\u00e4sekonsum hin. &#8222;Zu viel&#8220; ist also nicht nur\nschlecht f\u00fcr die eigene Gesundheit, sondern tr\u00e4gt auch entscheidend zum\nvoranschreitenden Klimawandel bei. <br>\n<br>\nTrotz der relativ eindeutigen Ergebnisse der Studie warnt Dr. Auriel Willette,\nLeiter der Studie, jedoch vor vorschnellen R\u00fcckschl\u00fcssen und einer zu hohen\nVorfreude. Die Signifikanz der Ver\u00e4nderungen der Nervenzellen und Fibrillen im\nGehirn in Bezug auf die Ern\u00e4hrung sollte weiterhin untersucht werden, unter\nanderem mit nachfolgenden randomisierten Studien. <br>\n<br>\nEine Erkrankung wie Demenz k\u00f6nnte, sollten sich die Ergebnisse best\u00e4tigen,\njedoch auf diese Weise weitgehend ausgebremst werden. Was fest steht, ist\nzumindest, dass die Ern\u00e4hrung der Krankheit im Alter vorbeugen kann und somit\nals gro\u00dfer Teil der Pr\u00e4vention gilt.<br>\nWie beinahe immer gilt aber auch hier der Grundsatz: Weniger ist manchmal eben\ndoch mehr. <br>\nAlso: Wein, K\u00e4se und Lammfleisch genie\u00dfen &#8211; gern, aber bitte in Ma\u00dfen!<\/p>\n<!--CusAds0-->\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gute Nachrichten f\u00fcr alle kulinarischen Gourmets: Aktuellen Studien zufolge soll der Genuss von K\u00e4se und Rotwein das Alzheimer-Risiko sogar noch bei \u00e4lteren Menschen senken! Demnach sollen K\u00e4se, Rotwein und Lammfleisch gut f\u00fcr das Gehirn sein, die kognitiven F\u00e4higkeiten im Alltag verbessern und als Pr\u00e4vention vor Demenz dienen, wie Forscher der Iowa State University herausgefunden haben. 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